Bocadillo "tipical Spanish"

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13 Ago 2010, 17:18# 1
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13 Ago 2010, 17:57# 2

Lejos quedan mi buenos tiempos en que si podía me compraba un bocadillo de calamares fritos pero si no daba para más el bolsillo me lo comía de lentejas.

Un bocadillo de lentejas está muy rico... sobre todo cuando se tiene hambre. :)

Pero de paella nunca lo he probado. Me apunto.

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13 Ago 2010, 18:51# 3

1. ¿Qué es?
2. Mojitoo: no se te ve la cara.
3. Ya hace mucho que no como sopa de lentejas.

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13 Ago 2010, 21:42# 4

Ahora con el calor no comemos lentejas pero cuando hace frío nos gusta mucho.

En una cacerola echamos 80 gramos de lentejas por cabeza, un tomate en dos mitades, un trozo de cebolla, un pimiento, varias patatas, una zanahoria y se cubre con agua, no mucha para que las lentejas no se muevan demasiado y se queden sin piel. Un poco de sal y un chorreón de aceite de oliva.

Se pone a fuego mediano y tras unos 40 minutos están riquísimas.

Se duele echarle chorizo/morcilla pero nosotros la hacemos vegetariana.

En Italia se suele comer en Fin de Año.

Por aquí decimos: si no quieres lentejas las dejas. :)

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14 Ago 2010, 17:07# 5

Creo que más o menos así también los hacen por acá. Y digo "creo" porque yo nunca los he hecho jaajaja. Nada más que mi mamá no le pone zanahorias. Las papas no recuerdo pero creo que sí, aunque picadas muy finitos. También le pone tocino (igual, muy picaditos) más que nada para darle sabor al caldo. En casa de una tía, solían ponerle plátano!!! Cuando se servían las lentejas, le ponían plátanos como si se tratara de cereal.


Este no debe de faltar en la despensa:

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Muy ricas. A veces creo que es hasta más bueno que una hechas en casa.

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17 Ago 2010, 09:45# 6

mi madre a veces les echa arroz, tambien quedan muy bien :)

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17 Ago 2010, 18:23# 7

Lentejas con arroz, si señor, buenísimas, uno de mis platos favoritos ^^

Las lentejas: "si quieres las tomas y si no las dejas" así se dice por aquí.

Lo de bocadillo con lentejas nunca lo había oído, ni mucho menos con paella. Menudas mezclas.

Zooropa escribió:2. Mojitoo: no se te ve la cara.

:D
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18 Ago 2010, 06:32# 8
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¿Con ustedes la sopa de lentejas sí lleva caldo?
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18 Ago 2010, 09:08# 9

suele llevar bastante caldo, pero si les echas arroz, lo mas probable es que el susodicho chupe todo el caldo y quedan mas secas. a mi me gusta un termino intermedio jejeje

tambien se suele decir: "lentejas, comida de viejas" xD

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18 Ago 2010, 22:36# 10

Ya me dio hambre.

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